Sajam zdrave hrane i tradicijskih proizvoda u Zadru
Dalibor Vikić — 28.07.2011.
Svoje proizvode ponudit će česti sudionici sajmova "Dani sunca"
- Drago Drmić iz Zadra (ekološki proizvedena pića i hrana, slastice, ljekoviti pripravci, tradicijski suveniri)
- OPG Aralica iz Šibenika (proizvodi od višnje maraške, smokava i maslinovog ulja), Bokun d.o.o. iz Splita (prirodni sokovi brusnice, borovnice, kupine, maline, vino od šumske kupine, voćni namazi od kupine, brusnice i šumske jagode)
- OPG Štefančić iz Zagreba (proizvodi na bazi lavande, eterična ulja, ukrasne vrećice punjene lavandom, lavandina vodica, krema za ruke s lavandinim uljem
- Batlan d.o.o iz Otoka (sir "Alkar", kozji sir, sir u maslinovom ulju s devet ljekovitih trava)
- Dumjex d.o.o iz Imotskog (Imotska torta, Imotski rafioli),
a iz Gornje Gračenice u Moslavini stižu
- Lahor d.o.o. (terapijski i darovno-suvenirski program "Ergo Naturalis") i
- OPG Vicencinović-Hergouth (voćni likeri i rakije uz suvenirski program koji uključuje i dizajn pakiranja posvećen kulturnom, povijesnom i arhitektonskom naslijeđu Zadra).
Obiteljske mediteranske recepture Na sajam se, nakon vrlo uspješnog sudjelovanja na proljetnim "Danima sunca" vraća i bjelovarsko-korčulanska Kasiopea s kozmetičkim proizvodima bez konzervansa i aditiva napravljenim ručno po obiteljskoj recepturi, a ponovo stiže i
- Seosko gospodarstvo "Duga strana" iz Zatona u Šibensko-kninskoj županiji. "Duga strana" je na "Danima sunca" sudjelovala u proljeće 2009. godine. Njihov asortiman uključuje mediteranske proizvode na bazi smokava i maslinovog ulja, višnje maraške, sira i travarice, uz posebnu ponudu poklon-košara ispunjenih delicijama.
Na "Danima sunca" prvi se put predstavljaju
- "Argonauta" i
- OPG Ratko Romić.
Udruga za zaštitu prirode i okoliša te promicanje održivog razvoja "Argonauta " iz Murtera prezentirala je svoje edukativne aktivnosti kroz asortiman materijala na temu biološke raznolikosti i zaštite okoliša prilagođen predškolskoj dobi te suvenirsko-darovni program koji uključuje ljekovite pripravke od kornatske kadulje.
U cilju razmjene informacija raspolaganje kojima omogućuje pojedincu stjecanje znanja i vještina korisnih u kreiranju održivog načina života, u sklopu "Dana sunca" održavaju se predavanja u Studentskom klubu "Božo Lerotić". Predsjednik Društva za socijalnu ekologiju "Zeleno zlato" Ognjen Andrić i Tomislav Toth, novinar i publicist, osnivač i glavni urednik mjesečnika Majstor, član Vijeća Zelene liste, samo su neki od predavača.
Tijekom sajma predstaviti će se tri samostalna projekta, koja če svojom aktualnošću dodatno obogatiti ovaj sajam koji svojim sadržajem svake godine privlači sve veći broj kako izlagača, tako i posjetitelja. To su: Nagrađivana ulja Ratka Tomića; “Zeleno zlato” super hrana s Banije i Klimatske promjene-prijetnja i šansa.