Vinarija Šember, Jastrebarsko
- www.sember.hr
- Adresa: Donji Pavlovčani 11 b
- Grad, Mjesto: Jastrebarsko
- Poštanski broj: 10450
- Tel: +385 1 6282 476
- Mobitel: +385 91 6282 476
- Direktor: Zdravko Šember
- Kontakt osoba: Zdravko Šember
- Djelatnost:
Vinogradarstvo i proizvodnja vina
Na obroncima Plešivice pored grada Jastrebarskog vinogradarstvo i proizvodnja vina duga su tradicija.
Među protagonistima tih važnih gospodarskih djelatnosti već više od jednog stoljeća je i obitelj Šember, koja kao osobito važnu godinu u ovom poslu bilježi 1991., kad je prvi put na tržište izašla s buteljom pod vlastitom etiketom, a 1997. godine počinju s proizvodnjom pjenušca klasičnom metodom.
Osmeročlana obitelj Šember živi u Donjim Pavlovčanima pored Jastrebarskog, a tradicija proizvodnje grožđa i vina stara je stotinjak godina. Na površinama od oko 3 hektara prostiru se vinogradi na kojima se obitelj Šember bavi vinogradarstvom, a proizvode 5 vrsta vina sa zaštitom kontroliranog podrijetla:
- Plavec žuti - autohtona sorta
- Graševina
- Portugizac
- Rajnski rizling
- Chardonnay
Doprinos razvoju seoskog turizma na ovom području obitelj Šember daje svojom uređenom vinskom kušaonicom na Vinskoj cesti, u kojoj se svaki gost osjeća ugodno i dobrodošlo.
S radošću Vas očekujemo svakodnevno od 14 sati na dalje, uz napomenu da za topla jela i kolače te za veće organizirane posjete potrebna je prethodna najava i dogovor.
